Gyümölcspüré 100% Barack 0,5 l

100% gyümölcspürét keres, amely pasztőrözött, és nem tartalmaz semmilyen kémiai összetevőt és mesterséges édesítőket. Ilyet éppen nálunk találsz.

Gyümölcspüré mindenképp ideális. A cukrászatban egyre több és több gyümölcspürét használnak, és ez különböző receptekben is megjelenik. Tehát ha gyümölcsös tölteléket, habkrémet, úgynevezett mousse-cake-t, ganache-ot gyümölcsös ízzel, fagylaltot/sorbetet, gyümölcsös zselés édességet, vagy akár gyümölcsös tölteléket készítesz tortába, a gyümölcspüré biztosan jól fog jönni.

A kész gyümölcspüré megkönnyíti a munkát. Százszázalékosan kicseréli a friss gyümölcsöt, amelyet még feldolgoznának, hogy ugyanilyen jó legyen az eredmény, mint a kész gyümölcspürétől. A kész, tartós gyümölcspüré már készen áll a felhasználásra. Adagolást és ízvilágot mindig a recepttípus határozza meg. A gyümölcspürét természetesen használhatjuk a cukrászaton kívül is, például egészséges snackként, koktélokhoz, shake-hez vagy smoothie-hoz, és egészséges zabpehelyhez is. A gyümölcspüré nem feltétlenül csak gyümölcs lehet. Gyümölcspürét akár önmagában is fogyaszthatunk. Javasoljuk hűtve tárolni.

Nyitás után tárolja hűtőben, és 7 napig fogyassza el.

Próbálja ki a Gyümölcsös Epres Ganache-t: melegítsen fel 120 ml tejszín, adjon hozzá 270 g fehér csokoládét, 27 g epres gyümölcspürét és reszeljen belőle egy citromot. Folytassa keverés közben melegen. Hagyja megdermedni a másnapig, és az epres Ganache elkészül.